Една от най-обсъжданите светски двойки Райна и Константин отново ще се появяват заедно, но само на сцена, за н
Прочети още »Райна и Константин се събират
Акула уби плувец в Австралия
Четириметрова акула уби плувец в Австралия. 33-годишният бизнесмен Питър Кърман се гмуркал заедно с брат си кр
Прочети още »Празнуваме Зимният Симеоновден
Днес Православната църква почита паметта на Свети Симеон Богоприемец. Заедно с пророчицата Анна той станал с
Прочети още »Свинско мариновано
Месото се нарязва на парченца. Слага се в тенджера заедно с продуктите за маринатата, захлупва се и се оставя да престои в хладилника 1 нощ. На следващия ден се изважда, подсушава се и се изпържва в с
Прочети още »Свински пържоли със сливи
Сливите се почистват от костилките и се накисват във виното от вечерта. На другия ден се варят заедно с виното 30 мин. Отделно в олиото се изпържват от двете страни наръсените със сол и черен пипер пъ
Прочети още »Обезкостено пълнено пиле
1 пиле - около 1.5-2кг, заедно с дробчетата и воденичките 300 гр. кайма - смес от телешко и свинско месо 100 гр. салам 1 кренвирш 2 филийки препечен хляб 1 глава лук магданоз
Прочети още »Пиле с орехи
Пилето се нарязва на парчета, които се изпържват в олиото заедно със ситно нарязания лук. Прибавят се счуканият чесън, щипка черен пипер, сол и виното. Ястието се вари на слаб огън 40 мин. Отделно се
Прочети още »Пиле с дребни лукчета
Пилето се нарязва на парчета. Изпържва се в сгорещения маргарин заедно с обелените лукчета и ситно нарязаните гъби. Ястието се наръсва с черен пипер и сол и се залива с виното. Захлупва се и се вари 4
Прочети още »Супа от моркови и картофи
Морковите се обелват, измиват се и се нарязват на ситно. Слагат се в тенджера заедно с маслото и се задушават на силен огън. Щом омекнат, се прибавят 7 чаши вода, обелените и нарязани картофи и сол. С
Прочети още »Супа от целина с картофи
Целината и картофите се обелват, измиват се и се нарязват на парчета. Слагат се заедно с нарязания лук и олиото в дълбока тенджера с 2 л вода на огъня и се варят, докато омекнат. Прибавят се подправки
Прочети още »Кремсупа от картофи
Картофите се обелват, измиват се и се нарязват на парчета. Слагат се в тенджера заедно с млякото, водата, чубрицата, сол и черен пипер. Варят се 20 мин, снемат се от огъня и се смачкват. Преди сервира
Прочети още »Огретен от патладжани и домати
Доматите се измиват и се нарязват на парченца. Лукът се нарязва на ситно и се задушава в олио заедно с черен пипер, сол, счукания чесън и мащерката. Прибавят се нарязаните на ситно гъби и също се заду
Прочети още »Зелен фасул със сос
Изчистеният, измит и нарязан на парчета фасул се сварява в 1 л подсолена вода заедно с обеления и нарязан на ситно лук. Жълтъците се разбиват с оцета и 1/2 чаша вода. Сместа се бърка на огъня до сгъст
Прочети още »Паста от червено цвекло и хрян
Изпеченото, обелено и нарязано на едри парчета цвекло се смила през месомелачка заедно с обелената и почистена от семето ябълка. Прибавят се настърганият хрян и подправките. Сместа се разбърква добре
Прочети още »Задушен карфиол по италиански
Карфиолът се почиства и се накъсва на цветчета, които се слагат в кипящия бульон заедно с виното и сол на вкус. Задушава се на тих огън около 20 мин до омекване. Изважда се с решетеста лъжица и се раз
Прочети още »