http://mamaibebo.com

Картофите се почистват, нарязват се на филии и се подсушават в кърпа. Пържат се от двете страни в силно загрято растително масло, докато хванат червена коричка. Изваждат се в затоплена чиния, посолява

Заповядайте в магазин слънце и вижте колко е красива българската арт керамика!Тук ще откриете оригинални пана,вази,фруктиери,свещници и сувенири от художествена керамика.

Целта е да опечеш хубаво месцата и от двете страни, да не ги сервираш сурови. Колкото по-равномерно, толкова по-добре. Когато са готови ги топни в соса. .

Гъбите се измиват и се нарязват на ситно. Парчетата месо се начукват леко и се наръсват със сол и черен пипер. Изпържват се от двете страни в олиото, смесено с 1/3 от маслото. В останалата от пърженет

По обичай първородното дете носи името на бащата или майката на съпруга, второто – на на родителите на съпругата, следващите – на близки родственици от двете страни, на кумовете или просто други имена.

Пържолите се обезкостяват и се начукват леко. Наръсват се със сол и черен пипер и се овалват в брашно, в разбитото яйце и в галетата. Изпържват се в олио, като се обръщат от двете страни, В малка тенд

Сливите се почистват от костилките и се накисват във виното от вечерта. На другия ден се варят заедно с виното 30 мин. Отделно в олиото се изпържват от двете страни наръсените със сол и черен пипер пъ

Обезкостеното месо се нарязва на четири парчета. Изпържват се от двете страни в тиган със сгорещеното олио. Наръсват се със сол и черен пипер и се разпределят в четирите гювечета. Отгоре се заливат съ

Пилето се нарязва на парчета, които се изпържват в тенджера от двете страни в смес от маслото и олиото. Лукът и гъбите се нарязват на ситно и се прибавят към пилето. Налива се виното. Тенджерата се за